(1)衛(wèi)生許可申請(qǐng)書;

　　(2)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件;

　　(3)法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明及其它證明材料復(fù)印件(包括董事會(huì)決議、章程或任命文件、身份證復(fù)印件);

　　(4)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議),承包合同或協(xié)議;

　　(5)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周圍30米內(nèi)環(huán)境平面圖(注明是否有污染源)、平面布局圖(包括標(biāo)明方位、各功能間、輔助用房的名稱、面積,墻壁、地面和天花板表面建筑材料,各種設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施及擺放或安裝位置。盡可能標(biāo)明衛(wèi)生許可審查涉及的全部?jī)?nèi)容,一頁不夠,可另加附頁);

　　(6)新建、改建、擴(kuò)建單位的《建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書》(5002以下餐飲業(yè)不要求提供);

　　(7)加工過程中的污染控制措施;

　　(8)申請(qǐng)單位衛(wèi)生管理組織、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度制度(學(xué)校食堂須提供學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案);

　　(9)從業(yè)人員健康檢查證明登記表(加蓋體檢機(jī)構(gòu)公章)和企業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明登記表(加蓋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)公章);

　　(10)其他應(yīng)提供的資料。