時報5月10日訊 今起開飯館、咖啡館、酒吧、茶座等，不用再申請衛(wèi)生許可證了。記者10日從省食藥監(jiān)局獲悉，該局近日和省衛(wèi)計(jì)委聯(lián)合下文，明確取消地方衛(wèi)生計(jì)生部門對以上4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證。同時，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品經(jīng)營許可證。下一步，省食藥監(jiān)局將修訂《山東省食品經(jīng)營許可審查細(xì)則》，進(jìn)一步細(xì)化許可條件和許可要求。

　　省食藥監(jiān)局、省衛(wèi)計(jì)委聯(lián)合下發(fā)的通知要求，取消地方衛(wèi)生計(jì)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證。省內(nèi)各市、縣衛(wèi)生計(jì)生部門停止上述4類場所衛(wèi)生許可申請的受理；已受理的，停止審批；對原核發(fā)的衛(wèi)生許可證，按照“誰發(fā)證、誰負(fù)責(zé)”原則，由原發(fā)證單位注銷上述4類場所的衛(wèi)生許可證，并通報當(dāng)?shù)赝壥称匪幤繁O(jiān)管部門。對于除飯館、咖啡館、酒吧、茶座外還有其他經(jīng)營范圍的公共場所，原發(fā)證單位應(yīng)當(dāng)對其經(jīng)營項(xiàng)目變更。

　　此外，取消餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證后，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品經(jīng)營許可證。通知表示，省食藥監(jiān)局下一步將按照《食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則（試行）》的要求，修訂《山東省食品經(jīng)營許可審查細(xì)則》，進(jìn)一步細(xì)化許可條件和許可要求。

　　“兩證合一”后，食藥監(jiān)部門將針對餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、原料控制、加工制作過程、食品添加劑使用管理及公示、設(shè)備設(shè)施維護(hù)和餐飲具清洗消毒、食品安全事故處置等情況以及衛(wèi)生許可條件中涉及食品安全的顧客用品等，開展重點(diǎn)監(jiān)督檢查，督促落實(shí)食品安全自查制度，依法查處違法違規(guī)行為。