餐飲服務許可證對于餐飲業(yè)非常重要,那么餐飲服務許可證辦理需要什么條件呢?辦理餐飲服務許可證需要具備以下條件,。具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。現(xiàn)在餐飲服務許可證已經(jīng)被食品經(jīng)營許可證所取代,如果餐飲服務許可證已經(jīng)到期了,需要辦理食品經(jīng)營許可證。
餐飲服務許可證對于餐飲業(yè)非常重要,那么餐飲服務許可證辦理需要什么條件呢?
辦理餐飲服務許可證需要具備以下條件:
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度;
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。現(xiàn)在餐飲服務許可證已經(jīng)被食品經(jīng)營許可證所取代,如果餐飲服務許可證已經(jīng)到期了,需要辦理食品經(jīng)營許可證。
二、申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料:
1、《餐飲服務許可證》申請書;
2、名稱預先核準證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件);
3、餐飲服務經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖;
4、法定代表人(負責人或者業(yè)主)的身份證明(復印件),以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料;
5、食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料;
6、保證食品安全的規(guī)章制度;
7、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
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