（1）.《食品經營許可申請書》；

　　（2）.營業執照或法人登記證等主體資格證明復印件（需帶原件校對）。申請單位食堂許可，應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件復印件（需帶原件校對）；

　　（3）.《法定代表人（負責人）情況登記表》、《食品安全管理人員情況登記表》以及法定代表人（負責人或業主）、食品安全管理員的身份證明復印件（需帶原件校對）；

　　（4）.《從業人員情況登記表》；

　　（5）.從業人員健康證明復印件（需帶原件校對）；

　　（6）.經營場所布局圖，與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；食品銷售經營者經營項目涉及散裝食品和現場制售食品的以及餐飲服務經營者需制作經營場所布局圖、食品經營操作流程圖

　　（制圖要求：需電腦制圖，標明單位全稱、標明尺寸：①能反映經營場所的地理方位圖（顯示縱橫兩條主路的電子定位地圖）；② 反映經營場所內主要設備設施布局平面示意圖；③確保食品安全的“食品經營操作流程”示意圖。）

　　（7）.《食品安全設施設備登記表》；

　　（8）.食品安全管理制度

　　食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

　　（9）.利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料；

　　（10）.銷售散裝熟食制品的，應當提交：1.與掛鉤生產商合作協議；2.生產商《食品生產許可證》復印件。